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LES COMMANDES PONCTUELLES
Agneau Bio dec 2010
Mardi 14 décembre 2010
Bonjour, voici la 4e livraison 2010 en direct de viande d'agneaux BIO produits selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Vous avez donc à nouveau la possibilité d'une commande à passer rapidement pour l'agneau bio, document joint ou ci-dessous. Bon de commande d'AGNEAU BIO à renvoyer au plus vite à arp-florentin@wanadoo.fr, avec copie à brickverte@ymail.com et pierre.stoeber@laposte.net Livraison de 17h à 19h le jeudi 23 décembre 2010. à BRICK'VERTE (épicerie alimentation brick-a-brack, produits bio et/ou équitables ) au 27, avenue Jean Jaurès au Pré-St-Gervais (en face de la bibliothèque et près de la place Séverine) , possibilité de récupérer votre commande dans les heures d'ouverture du magasin. A bientôt j'espère Pierre

SARL Aux Renaissances Paysannes 08-93 Le 26 novembre 2010

08240-THENORGUES

RCS Charleville Mézières 440 891 083

N° TVA FR 440891083 LIVRAISON du JEUDI 23 décembre 2010

TEL: 06 18 88 33 94

 

Bonjour à vous tous chers amis,

 

Voici la prochaine livraison en direct de viande d'agneaux BIO produits selon le cahier des charges de l'agriculture biologique (contrôle ECOCERT SAS 32600-L'Isle-Jourdain) nés en juin 2009 pour 1 antenais et en mars-avril 2010 pour les autres, de race CHARMOISE, élevés sur les prés de la ferme du Moulin de Thénorgues avec un complément de céréales (avoine noire et féveroles, épeautre) et oligos éléments, sel gemme.

 

Ces bêtes seront conduites à l'abattoir de Jossigny (77) le 16 décembre 2010 et y seront tuées le lendemain matin en début de chaîne, puis les carcasses conservées en chambre froide y seront découpées selon vos commandes par leur boucher.

 

Compte tenu des difficultés de stationnement et de l'ouverture de BRICK'VERTE (épicerie alimentation brick-a-brack, produits bio et/ou équitables ) au 27, avenue Jean Jaurès au Pré-St-Gervais (en face de la bibliothèque et près de la place Séverine) je vous invite à choisir ce lieu de livraison en priorité de 17h à 19h le jeudi 23 décembre 2010.

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Bon de commande

d' AGNEAU BIO

à renvoyer au plus tard le 14/12/2010 souligné en couleur ou réécrit dans votre message à

arp-florentin@wanadoo.fr

avec copie à

brickverte@ymail.com

 

¼ agneau AVANT découpé (côtes, 1 épaule façon gigot, collier, ...(4,5kg environ) 65 €

¼ agneau AVANT découpé (côtes, 1 épaule façon gigot, collier, ...(3,5kg environ) 55 €

 

¼ agneau ARRIERE découpé (côtes, 1 gigot entier (4 kg environ) 85 €

¼ agneau ARRIERE découpé (côtes, 1 gigot entier (3,5 kg environ) 75 €

½ agneau découpé (dont 1 gigot entier et 1 épaule façon gigot (7 kg environ) 120€

1 agneau entier découpé sauf les gigots et épaules en entier ( 20 kg environ) 300€

morceaux (poitrine ou flans) à ragoût ou tajine 8 €/kg 1 kg ou plus (….... kg )

Gigot entier 25€/kg 1,5 kg à 2,5 kg ou 2,5 à 3 kg

Gigot en tranches de 1 à 2 cm d'épaisseur 30€/kg 1,5 kg à 2,5 kg

Epaule façon gigot 23€/kg moins d'un kg ou 1 à 2 kg

Demi collier (500gr environ) 13 €/kg

Les côtes (de 1 à 2 kg) 25€/kg doivent être associées à 2 kg au minimum d'autres morceaux (poitrine ou flans) à ragoût ou tajine

 

 

Bon de commande

ANTENAIS BIO

à renvoyer SVP à

arp-florentin@wanadoo.fr

et à

brickverte@ymail.com

Epaule façon gigot de 1 à 2,5 kg 18€/kg demi collier 10 €/kg

Gigot entier de 3 à 4 kg 20€/kg morceaux ragout 6€/kg

Les côtes (de 2 à 3 kg) 20€/kg

Quart avant découpé avec une épaule entière

(5 kg environ ) 55 €

quart arrière découpé avec gigot entier (4,5 kg environ) 65 €

Accepteriez-vous une autre partie d'agneau en cas d'insuffisance de votre choix initial?

Si oui, laquelle?...........................................................................................................

 

vos coordonnées S.V.P.: NOM: Prénom:

n° tel: fixe.......... . portable.............. mail:.....................

 

Pour la livraison à domicile (4 kg minimum) , jeudi de 12h30 à 16h30 ou vendredi matin

lieu précis:............................................................... code d'accès?.......

 

ou vos autres créneaux horaires: jeudi (sauf 16h-19h30) _; _ : _

 

Afin de faciliter l'organisation de cette livraison , merci de me donner votre réponse positive ou négative rapidement. Cordialement Chantal FLORENTIN, gérante.

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