Bonjour,
vous n'êtes pas identifié(e)
se souvenir de moi
La Tomate Solidaire
  • Actualités de la Tomate Solidaire

Prochaines visites de la ferme de Jean-Luc : les 14 et 21 septembre 2019

Liste des légumes du panier de cette semaine

S'inscrire aux distributions 2019-2020

Calendrier des distributions 2019

 

  • Comment adhérer ?

Nous sommes au complet pour la saison 12 !

Rendez-vous en avril 2020 pour les inscriptions à la saison 13 :)

Plus d'infos

 

  • Présentation de la Tomate Solidaire

La Tomate Solidaire est une AMAP, Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne, créée par l'association la Courgette solidaire en 2008.

Notre maraîcher Jean-Luc Mathieu cultive des légumes bio, certifiés AB Ecocert, à Broussy-le-Grand dans la Marne (130km des Lilas).

 

Le fonctionnement d'une AMAP : de la terre à l'assiette, sans intermédiaire !
photo d'un panier hebdomadaire TomateUn groupe de consommateurs passe un contrat avec un maraîcher local. Chaque consommateur achète à l’avance sa part de récolte en s’engageant pour une année.
L’AMAP assure ainsi une sécurité à la ferme, en finançant à l’avance la production, et en garantissant un revenu juste, sans intermédiaire. 

C'est le producteur qui livre lui-même aux Lilas en un unique point de livraison, 28bis, rue Romain Rolland, le jeudi entre 18h30 et 20h.

L'Amap Tomate fonctionne grâce à la participation de chacun de ses adhérents (distributions, visite de la ferme...). Elle est gérée par 4 bénévoles : Alexandra, Anne-Gaëlle, Agnès et Chloé.


L'histoire de l'AMAP Tomate

Jean-Luc Mathieu a succédé à ses parents en 1984. Il cultivait l'asperge bio (et les céréales) et voulait se reconvertir en maraîchage bio. Notre AMAP l'a accompagné depuis le début de sa reconversion : au printemps 2008 la 1ère saison démarrait ! Nous échangeons depuis savoir-faire, recettes, des liens se tissent, et les paniers de Jean-Luc apportés chaque jeudi ravissent nos papilles.

Quelques chiffres :

- La ferme de Jean-Luc compte 5 hectares, 11 tunnels, 60 variétés de légumes 100% bio et 5 salariés. 

- Ses légumes sont distribués exclusivement via ses 4 AMAP : NoisielFontenay sous boisGournay sur Marne et nous ! Un plan de production annuel prévoit l’approvisionnement des paniers pour une saison. Ce sont environ 1300 kg de légumes livrés chaque semaine !

 

L'actualité des membres

  • Amandine F.Très investie dans le collectif d'administration de l'AMAP, je vous invite à venir nous rejoindre!il y a 11 jours
  • Raphaël L.Bonjour, rnJe ne pourrai pas venir récupérer mon panier « Courgette » cette semaine (7/11). Je souhaite le revendre, vous pouvez me contacter au 06.18.68.44.15.rnBonne journée rnRaphaëlil y a 18 jours
  • Géraldine E.Panier du poivron à vendre ou à donner le 30/10pour cause d'absence... Si ça vous intéresse : 0685865029il y a 25 jours
  • Sandrine C.Bonjour, je revends mon panier du 19/09 à la Tomate solidaire. Pour me joindre : 0658843557. A bientôt !il y a 67 jours