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COMMANDE MAI 2016 AMAP COTELETTE SOLIDAIRE
Jeudi 28 avril 2016

COMMANDE MAI 2016 AMAP COTELETTE SOLIDAIRE

BONJOUR A TOUTES ET A TOUS

Vous pouvez si vous le souhaitez vous constituer en binôme pour achats en lots ( a vous de trouver la bonne âme pour partager une seule inscription avec caution 50e suffira)

CONTRAT COTELETTE ICI (a apporter à la prochaine livraison pour les nouveaux adhèrents)

LISTE DES PRODUITS ICI CLIQUEZ SUR LE Lien

DATE LIMITE PROCHAINE COMMANDE LE 25 MAI BON A REMPLIR CLIQUEZ SUR LE LIen (remplir le bon avec votre nom/prénom)

à ENVOYER A smaje56@gmail.com

LIVRAISON LE LUNDI 30 MAI à 18H30 ( reglement à la livraison )

Merci de votre retour sur la qualité de la distribution et des produits !!

a bientôt

Serge

Nouvelles de la ferme :

En ce moment on finit les désherbages (voir photo). Les cultures atteignent une taille importante et on ne peut plus aller dans les champs. Cela coïncide avec la mise à l'herbe des bovins. Les clôtures ont été passées en revue en mars, on refait chaque année plus de 200m. Le troupeau sera mis à l'herbe ce lundi. C'est un moment très critique. Les jeunes veaux nés cet hiver peuvent être désorientés et faire n'importe quoi. On ne les sort pas trop tôt, sinon les nuits fraiches peuvent affecter les veaux, surtout les derniers nés. Aussitôt il faut s'atteler à sortir le fumier de toutes les étables. 
Les températures matinales sont plutôt fraiches, mais les belles après midi et les pluies boostent les plantes.
Pendant les journées pluvieuses du printemps, on réalise des travaux de maintenance du matériel, tel que le taillage des pierres de nos moulins. Une personne m'a appris, on retaille une fois par an pour que les meules affinent bien la farine 
Pour chaque élevage un roulement lui est propre. On reçoit des porcelets tous les 6 semaines, alors que les poussins arrivent tous les deux mois, 5 fois par an. Les bovins eux en revanche restent 6 mois à l'étable puis 6 mois en pâture. Ainsi il y a quelques semaines, après mes livraisons de fin mars à début avril, la bande suivante de volaille est arrivée dans le poulailler que l'on a déplacé (voir photo).
C'est Dominique, Simon et mon père qui m'aident à la ferme pour réaliser tout cela. A côté, Christine se concentre sur l'emballage de la farine et de l'huile (voir photo), puisque pendant les périodes de livraison de viande, elle emballe la viande et ne peut plus y consacrer beaucoup de temps. Ma mère, que vous voyez de temps en temps, m'aide pour les livraisons.
Au sujet de la découpe de la viande, j'ai eu d'excellents retours depuis que le jeune a pris la relève. J'espère que tout le monde est satisfait ? N'hésitez pas à nous faire remonter des points à améliorer ou au contraire là où nous sommes au top !

JASMIN

L'actualité des membres

  • Morgane M.Bonjour, rnrnJe pars pour un mois à l'étranger et je souhaite proposer à qui veut le racheter mon panier (AMAP Poivron - distribution le mercredi soir entre 19h30 et 20h30) pour ces 4 distributions à savoir 20 et 27 février, 6 et 13 mars. rnVous pouvez me contacter par email si vous connaissez des gens intéressés : morgane.melou@gmail.com ou par téléphone 06 62 85 60 42.rnMerci beaucoup et bonne journée ! rnBien à vous, rnrnMorgane Melouil y a 71 jours
  • Isabelle G.végétalienne, j'habite au bout de la rueil y a 199 jours
  • Amandine F.Bonjour, habitant à deux pas de l'AMAP, si vous ne pouvez pas passer prendre votre panier, n'hésitez pas à nous faire signe pour qu'on les récupère à votre place!il y a 207 jours
  • Amandine F.Bonjour, Habitants à deux pas du local de l'AMAP, si vous ne pouvez passer prendre vos paniers, n'hésitez pas à nous appeler!il y a 207 jours